Referate Scoala

Vitaminele

Referate Scoala

Vitaminele

Adaugat la data : 25.10.2010
Nume referat: Vitaminele
Categorie: Diverse
Uploader: Laur
Accesari: 139
Marime: 56.11 Kb
Descarca Descarca

Preview Vitaminele

diana pele
cls. vii-d
vitaminele sunt substante organice necesare cresterii si bunei functionari a organismului, pe care organismul le fabrica in cantitate insuficienta pentru a-si acoperi nevoile vitaminele b6, b8, d, k sau pe care nu le poate sintetiza.
vitaminele trebuie deci aduse prin alimentatie sau, in lipsa, prin medicamente. toate sunt continute in laptele matern, dar nu intotdeauna in cantitati suficiente vitamina k, in special, trebuie sa faca obiectul unei suplimentari medicamentoase sistemice la nastere. structura chimica si rolul biologic al celor treisprezece vitamine cunoscute in zilele noastre acid folic, vitaminele a, b1, b2, b5, b6, b8, b12, c, d, e, k si pp sunt foarte diferite. de altfel, vitaminele actioneaza in doza mica, singure sau in mod sinergic, si nu au nici o valoare energetica.
vitaminele se clasifica, de obicei, in doua grupe vitamine hidrosolubile solubile in apa, care grupeaza vitamina c si vitaminele din grupul b b1, b2, b5, b6, b8, b12, pp, si vitamine liposolubilecare grupeaza vitaminele a, d, e si k.
vitamina a
mai este cunoscut si sub numele de retinol, vitamina antixeroftalmic sau vitamina cresterii. in stare pur se prezint sub form de ulei vit. a2 sau cristale vit. a1 de culoare galben .
este extrem de sensibil la lumin, in special la radiatii ultraviolete. in plante se afl sub form de provitamine a - carotenoidele, dintre care cel mai cunoscut este beta-carotenul. la nivelul ficatului si intestinului acestea sunt transformate in retinoli.
beta-carotenul este un colorant natural netoxic, care se foloseste in industria alimentar, farmaceutic, medicin, cosmetic si in hrana animalelor,el se gseste in toate legumele si fructele, dar in cantitate mai mare se afl in morcov, spanac, urzici, varz, mcese, rosii, citrice, ctin, pepeni, porumb etc. canti...


Info: Textul de mai sus reprezinta un extras din referatul "Vitaminele". Pentru versiunea completa a documentului apasa butonul Download. In cazul in care intampini probleme la descarcare te rugam sa ne anunti
Taguri: Referate Diverse, Referat Vitaminele, Vitaminele

Referat12.com Este locul perfect de unde iti poti strange informatii pentru un referat, proiect sau o documentare intr-un anumit domeniu. Referate din toate domeniile pentru gimnaziu, liceu si facultate, clasate pe categorii.
Catalog: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z / alfabet-cautari: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Vitaminele