Referate Scoala

Vitamina B12

Referate Scoala

Vitamina B12

Adaugat la data : 23.10.2010
Nume referat: Vitamina b12
Categorie: Diverse
Uploader: Laur
Accesari: 290
Marime: 24.5 Kb
Descarca Descarca

Preview Vitamina B12

Vitamina b12
este indispensabila pentru viata omului si a animalelor.
vitamina hidrosolubila care joaca un rol in maturarea globulelor rosii plecand de la celulele-mama si in sinteza unor acizi grasi si anumitor acizi aminati. sinonim cianocobalamina.
are o structura deosebit de complexa, continand 4,5 cobalt si radicalul cian, de unde si denumirea de ciancobalamina.
vitamina b12 are formula moleculara c68h90n14o14pco si masa moleculara 1490140.
este unul dintre cei mai puternici factori antianemici cunoscuti, prezentand o oarecare analogie structurala cu hemoglobina.
are o importanta deosebita in ce priveste cresterea, hematopoeza si functionarea celulei nervoase.
denumirea de cianocobamida deriva din structura sa moleculara intrucat contine gruparea cian-cn, un atom de co si grupari amidice. se mai numeste pe langa cianocobalamina si cianocobamida antianemica, vitamina antipernicioasa, corinoida, factor antipernicios, factor anemic extrinsec, factorul proteinelor la animale etc. .
denumirea de corinoida provine de la inelul porfirinic modificat din molecula sa numit inel corinic.
numele de cianocobalamina nu este riguros stiintific deoarece nu contine grupare aminica libera sau legata de nucleul central corinic, nici de atomul de co si nici de ribonucleotida, ci numai in componenta gruparilor amidice, fapt pentru care este mai corecta denumirea de cianocobamida decat cea de cianocobalamina.
identificarea, izolarea, stabilirea structurii si a activitatii biologice a vitaminei b12 a necesitat colaborarea mai multor grupe de specialisti o perioada mai indelungata de timp , reusindu-se in cele din urma obtinerea acestei vitamine pe cale industriala. prin anii 1950, imediat dupa descoperire, vitamina era extrasa din ficatul animal cam patru tone de ficat prelucrat ofereau un gram de vitamina b12. in 1952, miner labor...


Info: Textul de mai sus reprezinta un extras din referatul "Vitamina b12". Pentru versiunea completa a documentului apasa butonul Download. In cazul in care intampini probleme la descarcare te rugam sa ne anunti
Taguri: Referate Diverse, Referat Vitamina b12, Vitamina b12

Referat12.com Este locul perfect de unde iti poti strange informatii pentru un referat, proiect sau o documentare intr-un anumit domeniu. Referate din toate domeniile pentru gimnaziu, liceu si facultate, clasate pe categorii.
Catalog: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z / alfabet-cautari: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Vitamina B12