Vinurile Intre Arta Si Stiinta
|
Adaugat la data : 22.10.2010
Nume referat: Vinurile intre arta si stiinta Categorie: Diverse Uploader: Laur Accesari: 126 Marime: 234.5 Kb |
|
Preview Vinurile Intre Arta Si Stiinta
Academia de studii economice
facultatea de economia si gestiunea productiei agricole si alimentare
sesiunea de comunicari stiintifice
26-27 aprilie 2002
vinurile intre arta si stiinta
lene raluca ioana
luca oana- maria
grupa 1318, an ii
an universitar 2001-2002
cuprins
vinul si sanatatea
vinul in consum
pastrarea vinului la sticle
vinul in gastronomie
criterii in aprecierea calitatii vinului
clasificarea vinurilor
continutul vinului
servirea vinurilor
pregatirea vinurilor pentru servire
cum se bea vinul vechi
pahare folosite la servire
temperatura de servire
defectele vinului
cassarea bruna
cassarea neagra
cassarea alba
mirosul de hidrogen sulfurat
gustul si mirosul de mucegai
gustul de butoi
bolile vinului
floarea vinului
otetirea
balosirea
manitarea si borsirea
fermentatia propionica
izul de soareci
antiseptici si oxidanti folositi in vinificatie
alte produse si procedee cu efect antiseptic si antioxidant
1.vinul si sanatatea
vinul este cea mai sanatoasa si mai igienica bautura- louis pasteur.
el nu este considerat drept una dintre sursele majore de energie din alimentatia omului. se poate conta pe vin ca imbogatitor in potasiu k- 0,5-1.2 gl sau ca vitaminizant. in afara unor vinuri demidulci sau dulci cu circa 12-70 gl zahar rezidual, vinul dispune de alcool 9-13 vol. care intra i...
Info: Textul de mai sus reprezinta un extras din referatul "Vinurile intre arta si stiinta". Pentru versiunea completa a documentului apasa butonul Download. In cazul in care intampini probleme la descarcare te rugam sa ne anunti
Taguri: Referate Diverse, Referat Vinurile intre arta si stiinta, Vinurile intre arta si stiinta
facultatea de economia si gestiunea productiei agricole si alimentare
sesiunea de comunicari stiintifice
26-27 aprilie 2002
vinurile intre arta si stiinta
lene raluca ioana
luca oana- maria
grupa 1318, an ii
an universitar 2001-2002
cuprins
vinul si sanatatea
vinul in consum
pastrarea vinului la sticle
vinul in gastronomie
criterii in aprecierea calitatii vinului
clasificarea vinurilor
continutul vinului
servirea vinurilor
pregatirea vinurilor pentru servire
cum se bea vinul vechi
pahare folosite la servire
temperatura de servire
defectele vinului
cassarea bruna
cassarea neagra
cassarea alba
mirosul de hidrogen sulfurat
gustul si mirosul de mucegai
gustul de butoi
bolile vinului
floarea vinului
otetirea
balosirea
manitarea si borsirea
fermentatia propionica
izul de soareci
antiseptici si oxidanti folositi in vinificatie
alte produse si procedee cu efect antiseptic si antioxidant
1.vinul si sanatatea
vinul este cea mai sanatoasa si mai igienica bautura- louis pasteur.
el nu este considerat drept una dintre sursele majore de energie din alimentatia omului. se poate conta pe vin ca imbogatitor in potasiu k- 0,5-1.2 gl sau ca vitaminizant. in afara unor vinuri demidulci sau dulci cu circa 12-70 gl zahar rezidual, vinul dispune de alcool 9-13 vol. care intra i...
Info: Textul de mai sus reprezinta un extras din referatul "Vinurile intre arta si stiinta". Pentru versiunea completa a documentului apasa butonul Download. In cazul in care intampini probleme la descarcare te rugam sa ne anunti
Taguri: Referate Diverse, Referat Vinurile intre arta si stiinta, Vinurile intre arta si stiinta
Fizica
Referate Fizica
Elemente galvanice Referate Romana
Referat Ana
Ana Referate Geografie
Referat Poluarea in baiamare
Poluarea in baiamare Mecanica
Referate Mecanica
Functionarea ceasului electronic digital Referate Geografie
Referat Atmosfera terestra
Atmosfera terestra Filozofie
Referate Filozofie
Explicatia cognitiei in cadrul teoriei sistemelor dinamice Referate Geografie
Referat Cutremure
Cutremure Referate Biologie
Referat Herpesul
Herpesul Referate Romana
Referat Descriere stintifica castelul peles
Descriere stintifica castelul peles Referate Drept
Referat Circulatia juridica a terenurilor
Circulatia juridica a terenurilor Informatica
Referate Informatica
Retea Medicina
Referate Medicina
Clasificarea stadiala a cancerului colului uterin Referate Romana
Referat Caragiale - fisa de autor
Caragiale - fisa de autor Referate Biologie
Referat Vederea
Vederea Referate Biologie
Referat Miscarea si sensibilitatea plantelor
Miscarea si sensibilitatea plantelor
